前言：盐质量追溯系统,食盐追溯,食盐质量追溯
一、盐质量追溯系统原理介绍：
盐质量追溯系统通过给每个盐都赋予一个唯一的二维码防伪标签，并实现盐多层包装关联赋码，从仓库的生产包装环节开始初始化二维码追溯标签，并在每个监控跟踪环节利用相应的设备自动识别并上传进入该环节的二维码标签数据到后台数据库，实现全程扫码追溯。
二、盐质量追溯系统可以实现什么功能呢？
1、追溯信息可视化
让消费者扫码便可获取到该盐的名称、盐描述、生产流程、规格参数、企业介绍等信息，公开透明的展示在消费者面前。
2、防窜货管理
从源头上防止假冒伪劣盐的产生，经销商无法窜货、越级、乱价，切实保护消费者、企业以及经销商的利益。
3、盐全流程监控
质量盐质量追溯系统全过程有数据记录，能够对问题盐及时、定向召回处理，保护盐品牌。
4、追溯做卖点包装
不断普及追溯相关知识，让消费者清楚知道通过包装上的防伪标签，可以追溯盐质量，将这个作为商品卖点，打造品牌，建立消费者忠诚度。
5、问题盐定向召回
盐质量追溯，帮助企业实现盐质量正向可追踪、逆向可追溯、风险可管控，发生质量问题时盐可召回、原因可查清、责任可追究，切实保障盐的质量。
三、盐质量追溯系统对企业有什么帮助呢？
1、保障盐质量：生产管理规范化、标准化，信息化，是提高盐质量的有力保障；
2、实施缺陷召回：当发现盐质量缺陷时，可迅速实现缺陷盐召回，将损害与损失降至较低；
3、提高管理效率：盐质量追溯系统集成规范化生产管理体系，通过物联网技术加快信息传输速度，可有效提高企业供应链效率；
4、享受国家补贴：积极响应国家推行盐安全盐质量追溯系统试点，率先享受国家相关扶持政策；
5、提升品牌形象：盐质量追溯系统是保护消费者权益不受侵害的有效保障，是提升企业品牌形象的有效途径。